Churros con salsa de chocolate – Escuela Winters

Churros con salsa de chocolate

Acerca de la clase

Una variante super deliciosa y rendidora de los clásicos churros rellenos.

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INGREDIENTES

Masa Choux

Agua 230 ml

Harina sin preparar 230 g

Mantequilla sin sal 100 g

Huevo 1 und.

Una pizca de sal Azúcar (para decorar)

Sopa de Chocolate

Cobertura Bitter Winter’s 200 g

Leche evaporada 290 ml

Azúcar 90 g

Yemas 3 uds.

Esencia de vainilla 5 ml

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